El largometraje documental Somm (Sommelier), dirigida y producida por el joven cineasta estadounidense Jason Wise, abrirá, con categoría de estreno mundial, la segunda edición del Napa Valley Film Festival que comienza mañana 7 de noviembre en la ciudad californiana de Napa. La película narra la historia de cuatro jóvenes sumilleres mientras cursan sus estudios en […]

El largometraje documental Somm (Sommelier), dirigida y producida por el joven cineasta estadounidense Jason Wise, abrirá, con categoría de estreno mundial, la segunda edición del Napa Valley Film Festival que comienza mañana 7 de noviembre en la ciudad californiana de Napa.

La película narra la historia de cuatro jóvenes sumilleres mientras cursan sus estudios en la exigente institución británica The Court of Master Sommeliers, cuyo examen exige un exhaustivo conocimiento del maridaje entre vinos y alimentos a nivel mundial.

«Somm no sólo muestra una impecable visión de la obsesionada cultura del maridaje entre vino y comida existente en la zona de Napa Valley y San Francisco, sino que la película en sí es un emocionante y tremendamente hilarante viaje, bien ejecutado y convincente, un documental que atraerá a una amplia audiencia de amantes del cine» declaraba Marc Lhormer, director ejecutivo del Napa Valley Film Festival a la página Stark Insider.

Un inicio inquietante

Según desvela The New York Times, cuando antes de rodar la película, su director Jason Wise tomó contacto con The Court of Master Sommeliers, en Londres, la primera impresión que del planteamiento obtuvieron los responsables de este centro educativo fue algo inquietante.

«Imaginen que son ustedes esa prestigiosa organización que obtiene un gran respeto en el mundo y están preocupados por su imagen» les dijo Wise en su primera conversación telefónica. «Y este realizador novato de Cleveland, Ohio, viene a ustedes y les dice: «no soy un sumiller; de hecho, no estoy en el negocio del vino en absoluto, pero me gustaría hacer mi primera película sobre ustedes, sus chicos y lo que hacen allí».

Sólo el 5% logran superarlo

Así fueron los inicios de esta película, Somm, un documental que narra los esfuerzos, alegrías y penas de los candidatos al examen de un exclusivo título, ‘Master Sommelier’, que desde que fuera creada la institución en 1977, únicamente un cinco por ciento de quienes lo han intentado han logrado superarlo.

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