El consumo de vino y de bebidas con vino en alimentación se recuperó en el interanual a noviembre de 2015 según los datos del Panel de consumo alimentario del MAGRAMA, que recoge las ventas en establecimientos de alimentación, básicamente dirigidas al consumo en hogares.

Según los datos del Panel de consumo alimentario del MAGRAMA, recogidos en un reciente informe del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), el consumo de vino y bebidas con vino en el interanual a noviembre de 2015 —los doce meses comprendidos entre diciembre de 2014 y noviembre de 2015— supuso 459,3 millones de litros por valor de 1.090,9 millones de euros, a un precio medio de 2,38 euros por litro. Con respecto al mismo periodo de 2014, se registra un aumento del 1,8% en volumen, del +3,1% en valor y del 1,2% en el precio medio.

Por productos

Por productos, destaca la evolución positiva de los vinos tranquilos con DOP y de los espumosos y cavas, mientras que los vinos tranquilos sin DOP presentan pérdidas.

En el interanual a noviembre de 2015 se consumieron 138,2 millones de litros de vino tranquilo con DOP y se gastaron 533,7 millones de euros en este tipo de producto, a un precio medio de 3,86 euros por litro. Con respecto al mismo periodo de 2014, se registra un aumento del consumo del +2,3% en volumen, del +6,9% en valor y del 4,5% en el precio medio.

En cuanto a los espumosos y cavas, aumentan un 2,1% en volumen hasta rozar los 24 millones de litros y un 7,1% en valor, hasta los 126,4 millones de euros, con un precio medio un 4,9% superior que se sitúa en los 5,27 euros por litro.

Por último, evolución negativa para los vinos tranquilos sin DOP, cuyo consumo en alimentación cae un ‐7,5% en volumen, hasta los 186,4 millones de litros y un ‐16% en valor, hasta rozar los 220 millones de euros, con un precio medio un ‐9,2% más económico, hasta los 1,18 euros por litro.

En definitiva, según los datos del panel de consumo alimentario del MAGRAMA, aumenta el consumo de vino y de bebidas con vino en el interanual a noviembre de 2015, gracias a la buena marcha del vino tranquilo con DOP y de los espumosos y cavas, productos con mayor valor añadido, mientras que cae el consumo de los vinos sin DOP, más económicos, siendo además los únicos que rebajan su precio medio (‐9,2%).

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Se recupera el consumo de vino en los hogares
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El consumo de vino y de bebidas con vino en alimentación se recuperó en el interanual a noviembre de 2015 según los datos del Panel de consumo alimentario del MAGRAMA.
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