En el sector del turrón en España existen tan solo dos Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) —Jijona y Agramunt— que reúnen a un total de diecisiete empresas productoras dentro de su ámbito, cuya facturación ha crecido un 4 % y se acerca ya a los 200 millones de euros.

Así se deduce del Análisis sobre el sector turronero con DOP en España realizado por el servicio web de información de empresarial Infoempresa.com, en el que se estudia la evolución de los principales productores de turrón en las dos Denominaciones de Origen existentes, Jijona y Agramunt, que han depositado sus cuentas correspondientes al ejercicio 2020.

Las diecisiete empresas analizadas dentro de las Denominaciones facturaron el año pasado algo más de total 197 millones de euros, un 4% más que en el ejercicio 2019, cuando facturaron casi 189 millones de euros, unas cifras en línea con la evolución del sector en años anteriores (+4 % en 2018 y +3 % en 2019).

En cuanto a estructura, se trata de un sector que está dominado por Sanchis Mira que, con sus marcas insignia AntioXixona y La Fama, alcanzó una facturación de 120,7 millones de euros, lo que representa una cuota de mercado del 66 % y un 5 % de incremento respecto a sus ventas en 2019. A mucha distancia le siguen Turrones Picó (16,8 millones de euros y un +15 %) y Turrones José Garrigós (14,1 millones de euros y un +4 %). En el cuarto puesto, y pese a estar en las primeras posiciones del ranking por volumen de ventas, Industrias Jijonencas, con su marca estrella Jijonenca, vio caer su facturación un 29 % respecto a 2019. Frente a ésta, Enrique Garrigós Monerris vendió un 29 % más que en 2019 y Jijona superó en un 24 % las ventas del ejercicio anterior.

Turrón con Denominación de Origen. Top10 productores

  1. Sanchis Mira | AntiuXixona, La Fama | 120,7 millones de euros
  2. Turrones Picó | Turrones Picó, Picó 66 | 16,9 millones de euros
  3. Turrones José Garrigós | El Castillo de Jijona, El Antiguo, Turrones José Garrigós | 4.1 millones de euros
  4. Industrias Jijonencas | Jijonenca | 11,7 millones de euros
  5. Enrique Garrigós Monerris | Martín Berasategui, Artesanía | 8,8 millones de euros
  6. Mira y Llorens | El Artesano | 7,3 millones de euros
  7. Turrones Coloma | Artesanos 1780 Coloma García | 5,6 millones de euros
  8. Jijona | El Abuelo, Turrones Artesanos | 4 millones de euros
  9. Turrones El Romero | El Romero, Oro Navideño | 2.6 millones de euros
  10. Pablo Garrigós Ibáñez | Pablo Garrigós Ibáñez | 1,8 millones de euros
Resumen
El turrón con Denominación de Origen sigue aumentando sus ventas
Título
El turrón con Denominación de Origen sigue aumentando sus ventas
Descripción
En el sector del turrón en España existen tan solo dos Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) —Jijona y Agramunt— que reúnen a un total de diecisiete empresas productoras dentro de su ámbito, cuya facturación ha crecido un 4 % y se acerca ya a los 200 millones de euros.
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