El envero es una de las fases del ciclo de maduración de las uvas, el momento en comienzan a cambiar de color en las viñas, de modo que las variedades blancas tornan hacia rubias o amarillas y las tintas adquieren pigmentos rojos y azulados, dejando en ambos casos de ser verdes como cuando las bayas estaban inmaduras.
Y con esta fase del ciclo como tema central, el Ayuntamiento de Cigales y la Oficina Municipal de Turismo en colaboración con la Denominación de Origen Cigales y varias bodegas de la DO —Finca Museum, Hiriart, Frutos Villar, Ovidio García y Cooperativa Cigales— han puesto en marcha la cuarta edición del Concurso de fotografía digital sobre el envero, en el que el protagonista es este periodo del ciclo vital del viñedo que ofrece una imagen mágica del paisaje, cuando las uvas comienzan a cambiar de color, un paso clave en su maduración hacia la vendimia.
El certamen está abierto a la participación de cualquier persona mayor de 16 años, para lo cual deberá remitir sus propuestas —cada participante puede presentar a concurso el número de fotografías que considere oportuno— hasta el próximo día 30 de agosto a la dirección de correo electrónico turismocigales@gmail.com.
El envero en Cigales
La temática de las fotografías deberá estar referida a única y exclusivamente al envero en los viñedos de la Denominación de Origen Cigales. Las fotografías, por tanto, deberán realizarse a los largo de todo el mes de agosto, y deberán ser obras originales y exentas de compromisos de cesión o venta de derechos. Además, no podrán ser retocadas más allá del ajuste de brillos y contrastes, no aceptándose montajes fotográficos digitales que alteren o modifiquen la realidad. El jurado seleccionará las que, a su juicio, consideren las tres mejores imágenes, que recibirán como premio un lote de vinos de las bodegas colaboradoras en el concurso.
Con esta iniciativa, que se realiza por tercer año consecutivo, los organizadores quieren invitar a conocer y recorrer los caminos y sendas locales —entre los cuales se encuentra el llamado GR296 Senderos del Clarete, que recorre la localidad y la Ruta del Vino Cigales— practicando senderismo, en bicicleta o paseando en familia captando en una instantánea uno de los momentos más bonitos en las viñas de la zona como es el envero.
