Las reservas online en restaurantes para esta Semana Santa han aumentado entre el jueves y el domingo un 12 % en comparación con 2023, en el 57 % de los casos en horario de comida y en el restante 43 % en la franja de las cenas.

Al menos así lo reflejan los datos de una reciente encuesta realizada por la plataforma de reservas online de restaurantes TheFork entre sus propios usuarios, cuyas reservas han aumentado un 12 % para los días comprendidos entre el jueves 28 de marzo y el domingo día 31, con respecto al mismo periodo del año pasado.

Comer y cenar fuera en Semana Santa

A nivel regional, las seis provincias que han experimentado un mayor crecimiento en comparación al 2023 en el volumen de reservas online para estas fechas son Tenerife (74 %), Las Palmas (66 %), Madrid (39 %), Málaga (20 %), Valencia (24 %) y Toledo (19 %). Por su parte, las seis regiones con más reservas son Madrid (21 %), Barcelona (18 %), Sevilla (7 %), Málaga (7 %), Alicante (6 %) y Valencia (5 %).

En cuanto al gasto previsto, el ticket medio asciende a 32 euros (un euro más que en 2023) y el promedio de personas por reserva se ha situado en 4, frente a las 3,7 personas del año pasado.

Respecto al horario, hasta el momento el mayor porcentaje lo acumulan las comidas, que durante los cuatro festivos nacionales, las comidas van a suponer el 57 % del total —viernes (12 %), sábado (11 %) y jueves (10 %)—, mientras que las cenas suponen el 43 % de las reservas. La mayor demanda (57 %) en servicios de comida es para las 14:00, seguida de las 13 (21 %) y las 15:00 (otro 21 %). Por su parte, en las cenas, el momentos preferido es a las 21:00 (38 %), seguido muy de cerca por las 20:00 (36 %) y a partir de las 22:00 un 10 %.

Y finalmente, el tipo de cocina preferida es, en primer lugar la mediterránea, con un 31 % de las reservas, seguida de la española (13 %) y la japonesa e italiana, ambas con un 7 %.

Resumen
Esta Semana Santa saldremos a comer y cenar fuera un 13 % más que el año pasado
Título
Esta Semana Santa saldremos a comer y cenar fuera un 13 % más que el año pasado
Descripción
Las reservas online en restaurantes para esta Semana Santa han aumentado entre el jueves y el domingo un 12 % en comparación con 2023, en el 57 % de los casos en horario de comida y en el restante 43 % en la franja de las cenas.
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