La cereza del Jerte cierra una muy mala campaña, con importantes pérdidas económicas provocadas por las abundantes lluvias caídas durante abril, mayo y junio, que han provocado que se haya perdido el 40 % de la cereza, de recogida más temprana, y el 70 % de la de picota, con una maduración más tardía.
Así lo trasladan desde el Consejo Regulador de la DOP Cereza del Jerte que, en el plano económico, valoran estas pérdidas en más de 15 millones de euros. Y es que por segundo año consecutivo la campaña se ha visto marcada por la lluvia, que en esta ocasión han llegado en el momento de la recolección, con precipitaciones semanales, de manera regular, durante los meses de abril, mayo y junio, pudriendo y rajando las diferentes variedades de cereza según alcanzaban su punto de maduración.
En cuanto a la calidad, desde la DOP explican que “a pesar de las inclemencias meteorológicas, el producto que se ha podido salvar ha sido de una gran calidad. Las cerezas comercializadas tenían buen calibre y poseían un sabor dulce y sabroso”.
La cereza del Jerte
Los cerezos del Valle del Jerte, situado en el norte de Extremadura, se cultivan en bancales de las montañas del Jerte, siguiendo una tradición familiar de siglos, dentro de un entorno único y con microclima, unas condiciones que dan lugar a unas cerezas de gran calidad, así como a la picota del Jerte, una variedad originaria de este valle extremeño.
Además, su forma de cultivo natural y su recogida de manera tradicional aumentan sus propiedades nutricionales y organolépticas y permiten que lleguen a los mercados en el momento óptimo para su consumo. Unos productos cada vez más demandados, tanto en el mercado nacional, como en el internacional, sobre todo en Reino Unido.
