Ayer sábado se celebraba en la localidad guipuzcoana de Hernani el Concurso de Sidra Internacional del II Sagardo Forum con la participación de 161 sidras procedentes de trece  países: España, Rusia, Suiza, Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, Australia, Suecia, Portugal, Paises Bajos, Polonia y Estados Unidos.

Prestigiosos catadores procedentes de todo el mundo (sumillers, enólogos, chefs, periodistas, bloggers gastronómicos, etc.) han degustado las sidras presentadas en nueve categorías, de las cuales ciento cuarenta y siete han sido premiadas con veinticuatro medallas de oro, cincuenta y cinco medallas de plata y sesenta y siete medallas de bronce. El premio Best of Show ha sido para un vino de manzana apfelwein alemana.

Las sidras ganadoras

  • Sidra natural vasca | 2 oros, 9 platas y 14 bronces | Ganador: Zapiain sagardoa (Euskal Herria) – Sagardo Gorenak bereizitakoa
  • Sidra natural asturiana | 9 platas y 6 bronces | Ganador: Sidra Riestra (Asturias) – Sidra natural Riestra
  • Sidra tradicional francesa | 2 oros, 3 platas y 4 bronces | Ganador: Domaine Lesuffleur (Francia) – La Folletière 2014
  • Sidra tradicional inglesa | 5 platas y 10 bronces | Ganador: Willie Smiths Organic Apple Cider (Australia) – Somerset Redstreak
  • Sidra moderna | 7 oros, 12 platas y 13 bronces | Ganador: Angry Orchard (Estados Unidos) – Understood In Motion 01
  • Sidra Espumosa Premium | 3 oros, 7 platas y 6 bronces | Ganador: Araújo Monte lda (Portugal) – Sparkling of cider Corrupia
  • Apfelwein | 4 oros, 1 plata y 4 bronces | Ganador: Weidmann & Groh Gbr (Alemania) – Boskop
  • Sidra con sabores y Perada | 5 oros, 5 platas y 7 bronces | Ganador: Floribunda (Italia) – Quitten Cider alla Cotogna
  • Sidra de hielo | 1 oros, 4 platas y 3 bronces | Ganador: Brännland Cider AB (Suecia) – Brännland Iscider Barrique 2015

Además de estos premios repartidos por cada categoría, la sidra Boskop de Weidmann & Groh Gbr-en  (Alemania) ha ganado el premio Best of Show por ser la más destacada del concurso. Por otra parte, el jurado ha otorgado el premio de honor fuera de categoría a Sidra Aperitivo Viesk, de Sidra Panizales-en (Asturias).

Resumen
Título
Las mejores sidras presentadas al concurso internacional del Sagardo Forum
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Ayer sábado se celebraba en la localidad guipuzcoana de Hernani el Concurso de Sidra Internacional del II Sagardo Forum con la participación de 161 sidras procedentes de trece países.
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