Lapuebla de Labarca (Álava) celebra el próximo sábado 16 de febrero el Uztaberri Eguna, la primera gran fiesta del año del vino en Rioja Alavesa, una jornada dedicada a la difusión de la cultura del vino, los productos artesanales y las costumbres tradicionales de esta comarca con la participación de bodegas que abrirán sus puertas a […]
Lapuebla de Labarca (Álava) celebra el próximo sábado 16 de febrero el Uztaberri Eguna, la primera gran fiesta del año del vino en Rioja Alavesa, una jornada dedicada a la difusión de la cultura del vino, los productos artesanales y las costumbres tradicionales de esta comarca con la participación de bodegas que abrirán sus puertas a los visitantes, así como ‘txokos’ con demostraciones de jabón, arrope — producto de la cocción del mosto hasta espesar—, olivas, catas de aceite, vinagre y rosquillas.
El programa de esta novena edición del Uztaberri Eguna contempla actividades como el quinto ‘Concurso de Descorche de botellas de vino’, una cata comentada, visitas guiadas a las bodegas para todos aquellos que quieran conocer, desde dentro, el proceso de elaboración del vino o la participación en Talleres Sensitivos, de Vinoterapia, Oleoterapia o de Tonelería.
La gastronomía, como gran atractivo de la zona, estará también representada con degustaciones tradicionales de bolo — arroz, bacalao, patatas y pimiento choricero — o de pintxos de panceta, sin olvidar la celebración de una comida popular y la participación del Enobús de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa.
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