A principios del pasado mes de junio se ponía en marcha la edición 2023 de la World Paella Day Cup con la participación de sesenta chefs internacionales de treinta países diferentes que ya habían pasado a la fase preliminar, para conseguir un puesto en la final el próximo 20 de septiembre durante el Día Internacional de la Paella.

Y ahora, la cuenta atrás para esa gran final de la World Paella Day Cup ya ha comenzado al darse a conocer la lista de finalistas que competirán por ganar el trofeo de mejor chef internacional de paellas, doce chefs que provienen de países tan diferentes como Alemania, Colombia, Ecuador, Estados Unidos, Francia, India, Italia, Japón, Marruecos, México, Polonia y Rumania, todos ellos intentando hacerse con el título que actualmente detenta el chef francés Eric Gil, ganador de la pasada edición 2022 del certamen.

A por el título de Mejor chef internacional de paellas

Los doce chefs seleccionados para la gran final son:

  • Mario Furlanello, de Alemania
  • Arturo Bedregal, de Colombia
  • Cristian Raúl Arroba Ríos, de Ecuador
  • Raúl Cob Ferrer, de Estados Unidos
  • Grégory Cordoba, de Francia
  • Shipra Khanna, de India
  • Luca Zanetti, de Italia
  • Kohei Hatashita de Japón
  • Mohamed El Jaouhari, de Marruecos
  • Carlos Salvador Leal Martínez, de México
  • Adrian Stojewski, de Polonia
  • Rodica Placinta, de Rumania

El ganador se conocerá después de la gran final que se celebrará el próximo 20 de septiembre en la ciudad de Valencia, coincidiendo con el Día Internacional de la Paella.

España, de nuevo, mantendrá el papel de país anfitrión y, por segundo año consecutivo, no participará como aspirante. En esta cuarta edición un total de 60 chefs de 30 países diferentes, de este a oeste, desde Perú o Argentina o Corea y Nueva Zelanda, se han presentado para optar a entrar en la fase final de la competición, logrando en total casi 60.000 votos. La organización, además de los votos, ha valorado también el esfuerzo de los aspirantes para lograr repercusión a nivel mediático y en redes sociales.

Resumen
Doce finalistas en busca del título de mejor chef internacional de paellas
Título
Doce finalistas en busca del título de mejor chef internacional de paellas
Descripción
El pasado junio se ponía en marcha la edición 2023 de la World Paella Day Cup con la participación de 60 chefs internacionales de 30 países diferentes que ya habían pasado a la fase preliminar, para conseguir un puesto en la final el próximo 20 de septiembre durante el Día Internacional de la Paella.
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