La gastronomía española se está convirtiendo, cada día más, en nuestro mejor embajador comercial y económico en los mercados extranjeros. Nuestros cocineros son grandes figuras mundiales, reconocidos y respetados en cualquier rincón del planeta. La cultura de la tapa y el pincho empieza a convertirse en una forma de vida cada vez más extendida internacionalmente. […]
La gastronomía española se está convirtiendo, cada día más, en nuestro mejor embajador comercial y económico en los mercados extranjeros. Nuestros cocineros son grandes figuras mundiales, reconocidos y respetados en cualquier rincón del planeta. La cultura de la tapa y el pincho empieza a convertirse en una forma de vida cada vez más extendida internacionalmente.
Aprovechando este tirón cultural y mediático, el ministerio de Industria español ha presentado esta semana en Nueva York la web foodsfromspain.com, un completo compendio oficial en inglés de lo mejor de nuestra gastronomía.
El promotor de la iniciativa ha sido el Instituto Español de Comercio Exterior (Icex) y la presentación oficial ha estado a cargo del propio ministro Miguel Sebastián, acompañado del cocinero Ferrán Adriá.
Un variado compendio de la gastronomía nacional
La marca Foods from Spain era ya conocida internacionalmente gracias a las múltiples promociones al exterior de la cocina española realizadas a través de WinesfromSpain y SpainGourmetour, pero a partir de ahora se refuerza, reuniendo bajo una sola página web todos los contenidos necesarios para exhibir fuera de nuestras fronteras un completo y .
Términos culinarios, recetas a través de un libro de cocina, perfiles de los principales cocineros españoles, vídeos, ofertas por autonomías, calendario de citas gastronómicas, una guía de restaurantes nacionales en otras ciudades del mundo y hasta una útil Foodpedia, todo ello en inglés, serán los contenidos iniciales de foodsfromspain.com