Barcelona acogerá del 21 al 23 de noviembre próximo la primera edición del Mercado del Aceite de Nueva Cosecha, un espacio abierto al público en el que se podrán descubrir, catar y comprar directamente a los productores estos nuevos aceites de oliva virgen extra.
La iniciativa Mercado del Aceite de Nueva Cosecha – Mercat de l’Oli Nou, que se enmarca en los actos con motivo de la distinción de Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía 2025, está impulsada por Prodeca —empresa pública dedicada a la promoción de los productos agroalimentarios catalanes— y el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, con el objetivo de poner en valor el aceite de oliva virgen extra, un producto símbolo de la dieta mediterránea, dar visibilidad al sector oleícola catalán y reforzar el vínculo entre productores y ciudadanía.
Mercado del Aceite de Nueva Cosecha
De este modo, durante tres días la Plaza Catalunya de Barcelona se convertirá en un mercado abierto y gratuito, con una oferta pensada para familias, jóvenes y foodies, donde se podrá degustar y comprar aceite de oliva virgen extra de nueva cosecha directamente a los productores.
Pero además de los stands de productores, se celebrarán talleres de cocina en directo en el aula gastronómica, donde cocineros y cocineras de todo el territorio mostrarán la versatilidad del aceite en la cocina catalana y mediterránea, y habrá una serie de foodtrucks con cocina de proximidad y temporada, elaborada con el aceite nuevo como protagonista, una barra de vinos de DO catalanas para maridar las degustaciones, y un espacio de cata con mesas y sillas para disfrutar del ambiente del mercado.
“El Mercado del Aceite de Nueva Cosecha nace con la vocación de ser el escaparate de referencia del aceite de oliva virgen extra catalán. Una oportunidad única para dar a conocer la riqueza, calidad y versatilidad de este producto de la tierra. Tres días para promover su singularidad, para incentivar también el consumo durante todo el año y para acercar a los productores a los consumidores urbanitas”, explica el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Òscar Ordeig.
