MadrEAT, el primer Street Food Market de Madrid, se celebrará el tercer fin de semana de cada mes en diferentes zonas de Madrid. Su primera edición llega los días 18 y 19 de octubre con más de 20 propuestas gastronómicas diferentes.

Más de una veintena de propuestas gastronómicas se reunirán una vez al mes en MadrEAT, un lugar para conocer, probar y saborear las mejores cocinas callejeras llegadas de todas partes de España. Este espacio al aire libre donde se reunirán las últimas tendencias del sector culinario será un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía y un lugar de vanguardia con una oferta variada y multicultural.

Esta iniciativa cuenta con la participación de reconocidos chefs como Estanis Carenzo (Sudestada y Chifa), Iván Domínguez (Alborada, 1* Michelin y Alabaster), Luis Arévalo (Kena) o Mario Sandoval (Coque, 1* Michelin y Columbus). Son ellos los que han establecido cómo surge este mercado y cuáles van a ser sus bases: “gastronomía de calidad a precio accesible”. Un grupo de expertos que evalúan directamente los proyectos que forman parte de este mercado.

Propuestas MadrEAT

  • La Virgen con su foodtruck en el que trae la auténtica cerveza artesana de Madrid y donde se sirven varios tipos de perritos, bocadillos y sándwiches con la firma del chef Estanis Carenzo (Sudestada/Chifa).
  • CHIFA también nos trae el punto de encuentro entre América y Asia con su cocina fusión de Estanis Carenzo.
  • Alborada nos acerca la cocina más atlántica en las empanadas gallegas del chef Iván Domínguez (1* Michelin).
  • Puntapié los chefs John Husby y Rodrigo García Fonseca han preparado una propuesta única para este mercado: el mejor porkbun de Madrid y su chicken bun.
  • Taberna Rufina con sus aperitivos para la hora del vermut.
  • Cocinando Emociones nos hace viajar al Líbano y Marruecos con su cocina internacional.
  • San Wich acerca el sabor a Chile en los sándwich.
  • Cositon’s Meals y sus hot dogs made in USA.
  • Mo Smoke con Old Fashioned sandwiches.
  • Cafe Race y su foodtruck de pizzas.
  • K-154, los reyes del chile y la cocina al vacío.
  • Goiko Grill propone las hamburguesas de autor de Andoni Goicoechea.
  • More than Sweets con su cocina francesa con toques mediterráneos.
  • La Cabezuela con los mejores quesos de cabra del mundo.
  • Ma Petite Creperie nos traslada a París con sus crepes.
  • Formentor nos trae sus ensaimadas que elaboran artesanalmente desde 1956.
  • Lise & Leti con sus cookies recién salidas del horno.
  • Chirinwito y su cocina itinerante basada en conceptos gastronómicos andaluces.
  • La Finca ofrecerá su carne de la felicidad.
  • Toma Café llenará MadrEAT de olor a café de calidad.
  • The Flying Cow viene a descubrirnos la magnífica selección de vinos por copas elegida en exclusiva para MadrEAT.
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Llega MadrEAT, el primer street food market de Madrid
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Llega MadrEAT, el primer street food market de Madrid
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MadrEAT, el primer Street Food Market de Madrid, se celebrará el tercer fin de semana de cada mes en diferentes zonas de Madrid.
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