El bienestar, la longevidad y la felicidad están redefiniendo lo que los consumidores esperan de la alimentación. De hecho, los españoles y españolas otorgan una puntuación media-alta a su satisfacción y un amplio porcentaje asegura que está tomando medidas para mejorar su longevidad.
Bilbao Exhibition Centre (BEC) será el escenario de la edición 2026 del Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos, del 17 y al 19 de noviembre, con la participación de los mejores cocineros de esta especialidad en ambas regiones.
Las queserías, obradores dedicados a la elaboración, afinado, maduración y comercialización de quesos, son reflejo a través de sus productos de la tradición y la riqueza paisajística y ganadera de una región.
El próximo 17 de octubre comienza la novena edición del Ciclo Nacional de Cine y Mujeres Rurales, que en esta ocasión que este año llegará a 530 localidades de todo el país, con un programa que incluye 1097 proyecciones y 461 actividades.
El mundo del aperitivo, con su amplia carta de tapas, pinchos y raciones, ha ido evolucionando a lo largo de los años, y a las tradicionales propuestas a base de tortilla de patatas, ensaladilla rusa, patatas bravas, croquetas o empanadillas, se han ido incorporando infinidad de nuevas propuestas culinarias basadas en las nuevas tendencias y hábitos sociales.
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