Los Premios Bacchus, el Concurso Internacional de Vinos, Vermúts y Espirituosos, el certamen vinícola más prestigioso y de mayor relevancia en España, han abierto sus inscripciones para la nueva edición 2027.
Organizados anualmente en Madrid por la Unión Española de Catadores (UEC), los Bacchus abre su participación, sin restricción de origen ni tipología, a vinos, vermuts y bebidas espirituosas tanto nacionales como internacionales.
Bacchus 2027
Como en años anteriores, los Bacchus 2027 contarán con una selección mundial de primer nivel como jueces catadores, con más de cien expertos internacionales —Masters of Wine, Masters Sommelier, sumilleres, importadores, responsables de compras, periodistas y comunicadores— que evaluarán en Madrid durante tres jornadas, entre el 13 y el 15 de abril del próximo año, la totalidad de referencias participantes.
Estos jueces evalúan las muestras mediante cata a ciegas, es decir, sin conocer la marca, bodega o país de procedencia, ya que las botellas se cubren por completo para garantizar una total imparcialidad. Los vinos se puntúan en una escala del 1 al 100, otorgando, según su puntuación, los Gran Bacchus de Oro —las máximas puntuaciones, de 93 a 100 puntos—, Bacchus de Oro, que reconocen una excelencia de alto nivel (entre 88 y 93 puntos), y Bacchus de Plata, vinos de altísima calidad con puntuaciones destacadas.
Reconocido por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), estos premios, además de suponer un prestigioso escaparate internacional para los premiados, son también una condición imprescindible para optar a los Premios Alimentos de España que concede anualmente el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación al Mejor Vino en sus cinco categorías: tinto, blanco, rosado, espumoso y generosos y vinos de licor.
SÍNTESIS AUTOMÁTICA (IA)
Los Premios Bacchus 2027 han abierto su convocatoria anual para vinos, vermuts y espirituosos nacionales e internacionales sin restricciones. Organizado por la Unión Española de Catadores, el certamen contará con más de cien expertos internacionales que evaluarán a ciegas las muestras entre el 13 y 15 de abril de 2027. Los productos se puntuarán del 1 al 100 para otorgar los galardones Gran Bacchus de Oro, Bacchus de Oro y Bacchus de Plata, sirviendo además como vía para optar a los Premios Alimentos de España del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
