Desde hace doce años, el concurso Mieladictos, impulsado por el apicultor burgalés Alberto Colina, busca cada campaña la mejor miel producida por apicultores en cualquier punto de España en base a criterios como color, aromas, sabor y textura.
Y ayer sábado, 7 de noviembre, se celebraba en el espacio Q-BO de Alimentos de Valladolid la final de la edición 2026 del Concurso Nacional Mieladictos con la participación de 12 mieles, tras la selección previa entre las presentadas por 102 apicultores inscritos en el certamen, procedentes de distintos puntos de España.
Las mejores mieles 2026
El jurado, compuesto por seis profesionales de diferentes ámbitos relacionados con la miel, la alimentación y la gastronomía, valoró las mieles finalistas mediante cata a ciegas, evaluando las características de cada muestra sin conocer previamente su productor ni su procedencia. Y su decisión final fue:
- Primer premio: el reconocimiento como mejor miel del año ha sido para la miel de castaño Oromiel de Tenerife, de Juan Jesús Ramos Fariña.
- Segundo premio para la miel de milflores Dezabellas, de Pontevedra, de Álvaro Martínez García.
- Tercer premio, la miel de brezo Api Nava (Burgos), de la apicultora Ariadna Nava Siles.
Además, en esta edición 2026 se estrenaban tres nuevos reconocimientos:
- El premio a la Mejor miel de joven apicultor, que ha recaído en Adrián García Hernantes, con una miel multifloral de Burgos comercializada bajo la marca Miel Valle Hondo, que comenzó en la apicultura con tan solo 14 años y cinco colmenas, impulsado por su pasión por la naturaleza y su interés por producir una miel pura y natural para el consumo familiar.
- El reconocimiento a la labor de divulgación apícola, otorgado al proyecto Adalid Apícola, de Raquel Adalid y Rodrigo Baldominos en La Alcarria (Guadalajara), una iniciativa que une apicultura, comunicación y gastronomía para acercar el mundo de las abejas a la sociedad de una forma amena e, incluso, en clave de humor.
- Y por su trabajo desde el comercio especializado para acercar al consumidor las mieles de apicultor ha sido distinguida la tienda Mielería Secretos de Abejas, de Cabezón de la Sal (Cantabria), por su apuesta por mieles de pequeños y medianos apicultores y funcionar, además, como un espacio de divulgación en el que los clientes pueden conocer el origen, los procesos, las texturas y las características de las diferentes mieles y descubrir el trabajo que existe detrás.
SÍNTESIS AUTOMÁTICA (IA)
El Concurso Nacional Mieladictos 2026, impulsado por Alberto Colina, celebró su final el 7 de noviembre en Valladolid. Tras valorar 12 mieles finalistas mediante cata a ciegas, el jurado otorgó el primer premio a la miel de castaño Oromiel de Tenerife, producida por Juan Jesús Ramos Fariña. El segundo premio fue para Dezabellas (Pontevedra) y el tercero para Api Nava (Burgos). Además, se estrenaron tres galardones: Mejor miel de joven apicultor para Miel Valle Hondo, divulgación apícola para Adalid Apícola y comercio especializado para Mielería Secretos de Abejas.
