Cuando en alguna ocasión hemos tratado nosotros mismos de preparar el sushi en casa como si fuéramos unos avezados cocineros japoneses, enseguida hemos podido comprobar lo complicado y engorroso que resulta el uso de las tradicionales alfombrillas de bambú, en las que si no se tiene mucha habilidad casi siempre se queda pegado el pescado y el aparentemente […]
Cuando en alguna ocasión hemos tratado nosotros mismos de preparar el sushi en casa como si fuéramos unos avezados cocineros japoneses, enseguida hemos podido comprobar lo complicado y engorroso que resulta el uso de las tradicionales alfombrillas de bambú, en las que si no se tiene mucha habilidad casi siempre se queda pegado el pescado y el aparentemente sencillo gesto de darle forma al rollito termina siendo una misión casi imposible.
Afortunadamente, a partir de ahora esta labor puede ser mucho más sencilla gracias a Futo-makisu, unas alfombrillas que debido a su composición a base de silicona evita estos problemas y además permite la formación de rollos de un mayor diámetro.
Futo-makisu está fabricado por Lékué, una empresa especializada en productos y complementos para cocina realizados a base de caucho, un material que facilita la manipulación de los alimentos de una forma más sana, higiénica y divertida.