Hasta el domingo, 11 de mayo, la Plaza Catalunya de Barcelona acoge Tast a la Rambla, un evento que traslada a la calle, en un solo espacio en pleno corazón de la ciudad y durante todo el finde semana, las propuestas de los restaurantes, bares y pastelerías más representativos de Barcelona.
En total son 40 los establecimientos que participan en este evento, de los cuales 32 son restaurantes galardonados —con un total de 4 estrellas Michelin y 8 Soles Repsol— y 6 son pastelerías, todos ellos ofreciendo sus propuestas gastronómicas, basadas en todos los casos en la sostenibilidad, el respeto al medio ambiente y la proximidad, en formato tapa y a un precio unificado de 6 euros.
Fin de semana de Tast a la Rambla
Entre los restaurantes participantes están Enoteca Paco Pérez (con estrellas Michelin), el nuevo Vacanal de Nandu Juban Bar Alegría, Blanco de Mandarin Oriental Barcelona, Fauna Restaurante Dani García, Compartir Barcelona o Don Giovanni, entre otros, y la propuesta dulce corre a cargo de la pastelería Escribà, El Atelier, Mervier Canal, Takashi Ochiai, San Croi by Albert Roca y Sauleda.
El recorrido gastronómico está concentrado en una gran isla central, donde se ubicarán los 32 restaurantes participantes, y en paralelo una zona destacada donde se ubican las 6 pastelerías con sus propuestas dulces. Todos ellos, excepto uno, son establecimientos con identidad propia que reflejan la diversidad culinaria de Barcelona y acercan a residentes y turistas las últimas novedades del panorama gourmet actual. La excepción, y novedad de este año, está en los Centros de Arte, Cultura y Turismo de Lanzarote, presentes en esta isla central de restauración con una tapa propuesta por el restaurante del Castillo de San José (Arrecife, Las Palmas).
Además, están presentes en esta edición 2025 de Tast a la Rambla 10 bodegas autóctonas, que ofrecen sus mejores vinos del territorio.
