Hoy viernes, 9 de mayo, comienza una nueva edición, la quinta ya, de Festín, el Festival de Arte & Gastronomía en la ciudad de València y en las localidades de Gandía y Riba-roja del Turia.
Durante diez días, Festín ofrece un total de dieciocho ofertas gastronómicas y culturales que fusionan diferentes espacios artísticos con degustaciones únicas: el Museo de Bellas Artes de València, el IVAM, Veles e Vents, CaixaForum, Palau de Les Arts, Centre Cultural del Carmen, Bombas Gens Centre d’Arts Digitals, Museo de la Seda, Centro de Arte Hortensia Herrero…
Festín, Festival de Arte & Gastronomía
El evento comienza este año en el Instituto Valenciano de Arte Moderno (IVAM) con la experiencia Gastronomía Líquida, una simbiosis del arte de Simone Fattal y la cocina de la chef del restaurante Xanglot, Sandra Jorge.
Al día siguiente, el sábado, comienza en CaixaForum la exposición Veneradas y Temidas, de la mano de Bernd Knöller y Bodegas Urbanas, una degustación de vermuts ecológicos y un aperitivo exclusivo en el contexto de una exposición sobre el poder femenino, y el IVAM acogerá la segunda sesión de la experiencia Gastronomía Liquida.
El domingo, 11 de mayo, hay programadas cuatro propuestas gastro-culturales diferentes. La Casa Museo Benlliure acogerá Las dos caras del sabor, un paseo por la vida burguesa del siglo XIX en València que culminará con la degustación de dos platos emblemáticos de esa época, reinterpretados por Roger Julián, chef de Simposio. Además, el Celler Proava unirá el arte de Ludmila Ríos Guillén, la cocina del chef Lluís Peñafort y los vinos escogidos por la enóloga Rosa Vázquez en la experiencia Hierogamia: Umbral iniciático. Y para culminar este primer fin de semana, CaixaForum y el IVAM cerrarán con diferentes experiencias artístico-gastronómicas.
Otras sedes de esta quinta edición serán el Centro de Arte Hortensia Herrero, Museo de Bellas Artes de València, Veles e Vents, Palau de Les Arts, Centre Cultural del Carmen, Bombas Gens Centre d’Arts Digitals, Museo de la Seda, Galería Ana Serratosa, Las Naves, Sala Russafa, Galería Shiras, Set Espai d’Ar-Galería Rosa Santos y Galería Jorge López. Y un año más se suman las localidades de Gandía con el Palau Ducal dels Borja y Riba-roja con Rebó Restaurant.
