Gastronomía, arte, cultura, innovación… Un nuevo espacio de más de 2700 metros cuadrados en el madrileño barrio de Delicias que tiene previsto abrir sus puertas en junio del próximo año 2025 para convertirse en un centro de experimentación ciudadana.
Impulsado desde la Fundación Daniel y Nina Carasso, el objetivo de este nuevo centro, Infinito Delicias, es alcanzar la sostenibilidad y autonomía económica, demostrando así que este tipo de proyectos de impacto social y ambiental pueden ser viables como negocio.
Infinito Delicias
El espacio funcionará como un hub, nuevo modelo de hub donde se entrelazan la innovación, el arte, la cultura y la gastronomía, un laboratorio experimental para vivir, trabajar, aprender y experimentar, en el que ciudadanía, startups, empresas y fundaciones podrán colaborar e inventar el futuro de la alimentación sostenible, la cultura y la economía de impacto positivo.
La fecha prevista de inauguración es en junio de 2025, con una dotación de espacios que incluye cocinas y laboratorios de experimentación, residencias de investigación para artistas y científicos, jardines y huertos urbanos, una plaza ciudadana con programación cultural y restaurante, espacios de coworking, salas para eventos…
La Fundación Daniel y Nina Carasso —Daniel Carasso, fundador de Danone, y su esposa Nina—, materializa su compromiso en dos grandes áreas que son la Alimentación Sostenible, para acceder de forma universal a una alimentación sana, respetuosa con las personas y los ecosistemas, y el Arte Ciudadano, con el que se trabaja para el desarrollo del espíritu crítico y el refuerzo de la cohesión social.
