En base a la opinión del Comité Excepcional —sumilleres, enólogos y periodistas especializados—, así como en los informes elaborados por el Departamento Técnico, el Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero calificado la añada 2023 de estos vinos como Buy Buena.
Para ello, ayer lunes, 10 de junio, el Comité Excepcional llevó a cabo una cata de 12 vinos (2 blancos, 2 rosados y 8 tintos) representativos de la añada 2023 Ribera del Duero y evaluados por el grupo de expertos en función de sus características y su potencial de envejecimiento. Estos vinos habían sido seleccionados previamente por el Departamento Técnico del Consejo Regulador.
Cada uno de los miembros del Comité emitió su valoración personal, y finalmente el Pleno acordó calificar la cosecha de 2023 como Muy Buena.
La añada 2023 Ribera del Duero
La campaña de vendimia de 2023 comenzó el 29 de agosto y se extendió hasta el 22 de octubre, con la participación de 7425 viticultores que cultivaron 27 256 hectáreas inscritas, con una recolección de casi 118 millones de kilos de uva, un 12 % más que en 2022. De este total, 116,7 millones fueron de uva tinta, principalmente de la variedad Tinta Fina, y el resto uva blanca.
Según los informes técnicos y la opinión del Comité, “los vinos de esta añada se caracterizarán por ser muy diferentes entre sí, con cualidades muy diversas dependiendo del terruño en el que haya evolucionado. Vinos blancos y rosados caracterizados por una frescura y gran intensidad aromática sin ser excesivamente alcohólicos, como sucederá también con los vinos tintos. Los cuales se caracterizarán por su potencial aromático, su gran estructura y complejidad. Además, los buenos equilibrios fenológicos alcanzados en la maduración final permitirán a los enólogos elaborar vinos de guarda que expresarán las principales características de la Ribera del Duero: carnosidad, complejidad aromática y paso largo por boca”.
