La añada 2012 del moscatel dulce de Málaga Nº 2 Victoria, de Jorge Ordóñez, acaba de servirse en la comida ofrecida a la Reina Isabel II de Inglaterra, acompañada del Duque de Edimburgo, un acto celebrado en Picton Castle, uno de los castillos más bellos de Gran Bretaña situado región de Gales. La comida se […]
La añada 2012 del moscatel dulce de Málaga Nº 2 Victoria, de Jorge Ordóñez, acaba de servirse en la comida ofrecida a la Reina Isabel II de Inglaterra, acompañada del Duque de Edimburgo, un acto celebrado en Picton Castle, uno de los castillos más bellos de Gran Bretaña situado región de Gales.
La comida se ha ofrecido como parte de los actos de celebración de su 88 aniversario. El moscatel Nº 2 Victoria —un vino con 95 puntos Parker— se sirvió en el restaurante orgánico Maria’s Courtyard situado en el interior de Picton Castle, acompañando al postre Panna Cota de vainilla con ruibarbo y un toque de aguardiente.
Se trata de uno de los cuatro moscateles dulces que Jorge Ordóñez produce en su bodega de Málaga y el primer vino español presente en un banquete de entrega de los Premios Nobel en Estocolmo hace poco más de un año. Fue creado hace diez años por Alois Kracher, el que fuera uno de los enólogos de vinos dulces más prestigiosos del mundo y fue él quien dio el nombre de Victoria a este vino.
La singularidad del Nº 2 se debe a la calidad de las uvas procedentes de viñedos centenarios de La Axarquía, la zona montañosa situada junto a Málaga que se alza frente al Mediterráneo. Viñedos que producen muy poca cantidad de uva pero de una calidad extraordinaria. Además, la vendimia de la Axarquía también en reconocida internacionalmente por su dificultad, ya que la extremada pendiente exige que se haga a mano y con la ayuda de mulas. Además de la elaboración, siguiendo sistemas tradicionales que se han recuperado y sin añadir azúcares.
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