Se pone en marcha una nueva edición de los Horeca New Business Models Awards 2022, unos galardones que reconocen el trabajo, el liderazgo y la transformación de las empresas del sector de la hostelería que apuestan por la innovación enfocándose en las áreas de modelo de negocio, nuevos productos, equipos, gestión de la comunicación, procesos operativos, marketing o experiencia de cliente.

Organizados por HIP – Horeca Professional Expo, que se celebrará del 7 al 9 de marzo en IFEMA, Madrid, la edición 2022 de estos galardones abre las candidaturas —el pasado año se recibieron más de doscientas cincuenta— para premiar los proyectos y soluciones de hostelería más disruptivos del momento. Los interesados en participar en los Horeca New Business Models Awards 2022 pueden presentar su candidatura hasta el próximo 15 de enero de 2022, y los ganadores se darán a conocer el 8 de marzo, durante la cena de gala celebrada en el marco de HIP.

Nuevos modelos de negocio en hostelería

En esta nueva edición, los Premios contemplan seis categorías:

  • Innovación tecnológica. Dirigida a proyectos o soluciones digitales o tecnológicos destinados a mejorar la gestión, operaciones, el marketing o la experiencia de cliente en el sector Horeca, con posibilidad de presentar candidaturas de forma individual o de manera conjunta proveedor y operador.
  • Innovación de producto. Productos, soluciones o servicios que ofrecen una mejora en la calidad del servicio y la percepción final del cliente en alguna de las siguientes categorías: Food & Beverage Solutions, Smart Kitchens & Equipment, Design & Experience, y Delivery & Food as a Service.
  • Design & Experience. Conceptos de arquitectura e interiorismo tanto en nueva construcción como en reforma, que generan una mejor operativa y/o experiencia de cliente.
  • People, Product, Planet. Modelos de negocio, productos o servicios alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) contemplando la mejora de condiciones para las personas, los productos y el planeta.
  • Desarrollo Empresarial. Empresas de hostelería que hayan liderado una transformación o crecimiento remarcable en su segmento.
  • New Business Model. Dirigida a nuevos o reinventados conceptos y modelos de restauración independiente, de grupo o franquicia, tanto en modelos presencial como en conceptos digitales.

En la pasada edición, estos premios reconocieron a compañías como Freshperts, Concept Hotel Group, Findus, Urban Air Purifier, Gallery Hotels y Bumerang Take Away.

Resumen
Los nuevos modelos de negocio en hostelería tienen premio
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Los nuevos modelos de negocio en hostelería tienen premio
Descripción
Se pone en marcha una nueva edición de los Horeca New Business Models Awards 2022, unos galardones que reconocen el trabajo, el liderazgo y la transformación de las empresas del sector de la hostelería que apuestan por la innovación enfocándose en diferentes áreas de modelo de negocio.
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