El Gijón Arena acogió ayer martes, 17 de junio, una nueva edición del Salón Sidra de Asturias, un punto de encuentro de profesionales del sector sidrero, entre ellos llagareros, productores, cosecheros, distribuidores, hosteleros, etc.
Organizado por el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias, durante esta jornada se celebró, además, el acto de entrega de premios de las mejores Sidras de Asturias del año. Esta es la relación de premiados.
Las mejores sidras de Asturias del año
Y las sidras ganadoras de este año 2025 son:
Sidra natural tradicional
- Oro: Prado y Pedregal, del Llagar de la Morena
- Plata: Vigón DOP, de Sidra M. Vigón
- Bronce: Cabueñes DOP, de Sidra Cabueñes
Sidra natural espumosa
- Emilio Martínez, de Martínez Sopeña Hermanos
Sidra natural filtrada
- Españar, de Martínez Sopeña Hermanos.
Cosechero del año
- José Manuel Cuesta
Además se nombró al embajador de la Sidra de Asturias 2025, que este año ha recaído en el deportista olímpico Saúl Craviotto, por su vinculación y colaboración con este producto elaborado con manzana 100 % asturiana.
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