Todo preparado para el inicio de la celebración, el próximo viernes 3 de julio, de la subasta online Bid for Recovery (Puja por la Recuperación) de experiencias gastronómicas internacionales, un evento que forma parte del programa 50 Best for Recovery, y cuyo objetivo es la recaudación de fondos como apoyo a restaurantes de todo el mundo.
Una oportunidad para pujar por experiencias gastronómicas únicas donadas por los mejores restaurantes y chefs del mundo, así como por las marcas asociadas de 50 Best. La subasta online —uno de los mayores eventos internacionales de este tipo—, estará activa del 3 al 12 de julio próximo y recaudará fondos para proporcionar un alivio financiero directo y tangible a los restaurantes de todo el mundo cuando se salga de la situación de pandemia por el COVID-19.
En total se sacarán a subasta más de cien lotes, lo que dará a los participantes en la puja la oportunidad de elegir entre una serie de extraordinarias experiencias gastronómicas mundiales. La selección completa de los lotes estará disponible en esta dirección a partir de este próximo lunes, 29 de junio, antes de que la subasta se inaugure oficialmente cinco días después.
La subasta de los 50 Best
Entre los lotes a subasta, algunas experiencias gastronómicas tan atractivas como:
- Un día con Mauro Colagreco, chef del restaurante Mirazur (Menton, Francia), actualmente el mejor restaurante del mundo según la lista The World’s 50 Best Restaurants 2019.
- Un día en la granja Bleu Belle de la chef estadounidense Dominique Crenn, durante el cual se llevarán a cabo actividades como la fermentación de vino, la apicultura y la producción de aceite de oliva, además de una exclusiva sesión de cata de vinos con un renombrado vinicultor californiano será seguida por la cena del menú de cata en su restaurante, Atelier Crenn, en San Francisco (Estados Unidos).
- Tour para descubrir la cocina, cócteles y cultura de Singapur. Una experiencia de cuatro días con alojamiento en los icónicos hoteles Marina Bay Sands y Capella Singapore para disfrutar disfrutarán de lo mejor de la magnífica cocina y coctelería de la ciudad: una comida en el dos veces mejor restaurante de Asia, Odette, una cena en Burnt Ends y bebidas en Atlas; además de una visita guiada a los puestos de venta ambulante de Singapur.
- Una experiencia gastronómica con acento indio para cuatro personas en Delhi (India)
- Safari culinario de tres días en São Paulo con A Casa do Porco, Brasil.
- Clase magistral de cóctel, cena y noche en suite en el icónico Hotel Connaught (Londres, Reino Unido).
- Comer, beber, ir de compras y salir de fiesta en Berlín con Nobelhart & Schmutzig.
- Un día de pesca y fiesta con Florilège en Tokio (Japón).
- Gastronomía y cultura en Viena con Steirereck (Viena, Austria), incluyendo un tour en helicóptero.
- Gira de degustación en la Ciudad de México con Édgar Núñez de Sud777, México.
- Tres días de descubrimiento gastronómico en Moscú con White Rabbit y Selfie, Rusia.
- Viaje de exploración por Hong Kong con el chef de Amber, Richard Ekkebus, incluyendo estancia en la suite del hotel Landmark Mandarin Oriental.
Además, también se subastarán botellas raras de vinos y licores, obras de arte de diferentes chefs, clases privadas de cocina, visitas a regiones vinícolas, viajes en barco, degustaciones exclusivas, fiestas a medida… así hasta más de cien experiencias gastronómicas.
