La producción de aceite de oliva ha bajado un 55 % en el último año y el precio se ha disparado un 84,6 % en el último año, lo que ha provocado que este alimento se haya convertido para muchos consumidores en un producto de lujo.
España siempre ha sido uno de los grandes productores de aceite de oliva en todo el mundo, por lo que este producto siempre ha estado en los lineales de los supermercados y en las cocinas de todos los hogares y se ha utilizado como acompañante de cualquier comida. Sin embargo, la escasa producción de este año debido a las sequías que azotan los campos españoles ha provocado una escalada de precios sin precedentes que ha provocado el aumento del hurto significativamente.
De hecho, la producción de aceite de oliva se ha desplomado un 55 % en el último año —a fecha del 31 de julio tan solo se han producido 663 de toneladas de litros frente a las 1492 de 2022—, las peores cifras del lustro. Además, el precio del aceite de oliva virgen extra se ha duplicado al pasar de 3,57 euros/kg a 7,10 euros/kg, lo que supone un alza interanual del 98,8 %, un 84,6 % más de media entre los aceites de oliva.
Proteger el aceite de oliva ante posibles hurtos
Una situación que ha llevado a que en las últimas semanas los supermercados estén sufriendo un incremento del hurto de aceites en toda España, algo que preocupa a los expertos y que ha llevado a los establecimientos a la necesidad de tomar medidas de seguridad para proteger las botellas de este producto.
Al menos así lo señalan desde Checkpoint Systems, empresa estadounidense especializada en prevención de pérdidas y visibilidad de mercancías, explicando que para prevenir este problema los supermercados están incorporando soluciones que impiden tanto su hurto como una posible reventa. De acuerdo con el precio y tipología del producto hay diferentes tipos de protección. Por ejemplo el Bottle Ring para botellas y garrafas con asas y el Adjustable Bottle Collar o Steel Greep que se colocan en el cuello de la botella entre otros.
“En las últimas semanas se han multiplicado las peticiones de soluciones antihurto para proteger las botellas de aceites. No se trata de un hecho aislado ya que, a pesar de que es un repunte significativo debido a la preocupación existente entre los retailers, siempre ha habido peticiones para proteger el oro líquido”, explica Carlos Cruz, director de Ventas de Checkpoint Systems en España.
