El sector de la hostelería en España, con sus dos ramas de actividad, la restauración y el alojamiento, superó en el pasado mes de octubre los 1,8 millones de trabajadores, alcanzando nuevo máximo de afiliados en un mes de octubre.
Los datos, ofrecidos por Hostelería de España —la organización empresarial que representa a los restaurantes, bares, cafeterías y pubs de nuestro país— indican que, en concreto, fueron 86 500 más personas afiliadas a la Seguridad Social que las registradas en el mes de octubre del año anterior (+5 %) y 111 500 más que en el mismo mes de 2019, el último año de referencia prepandemia (+6,5 %), según los datos de afiliación aportados por el Ministerio de Trabajo y Economía Social y el Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones.
Más de 1,8 millones de trabajadores en hostelería
Por ramas de actividad dentro del sector de la hostelería, en el subsector de restauración el empleo aumentó un 4,4 % respecto al mes de octubre del año anterior, lo que supone cuatro décimas por encima de la tasa interanual de septiembre, hasta alcanzar la cifra de 1 415 839 trabajadores (+59 247 afiliados). Y en el otro subsector, el del alojamiento, los datos indican que se acentúa la subida interanual nueve décimas hasta un 7,3 %, alcanzando un total de 401 139 trabajadores (+27.277).
En tasa mensual el empleo baja un 2,9 %, y supone cerca de 54 000 trabajadores menos que los de septiembre. Este descenso es algo más moderado que el de los años anteriores a la pandemia (superior a 64 000 trabajadores).
Como en meses anteriores, la diferente evolución respecto a los años prepandemia se debe al subsector de restauración, en donde los afiliados se redujeron 1 %, algo más de 14 000 trabajadores menos que en septiembre (frente a las caídas superiores a 20.000 afiliados de los años precrisis). En el alojamiento la caída es similar a meses de octubre de otros años, un 9%, que supone cerca de 40 000 afiliados menos.
