Primeros certificados de Agricultura Regenerativa

La certificación Agricultura Regenerativa, que sigue el modelo Epigen Healthy Bite, reconoce la aplicación de un conjunto de buenas prácticas de cultivo y su contribución a mejorar la fertilidad y la salud de los suelos. Un suelo sano es la base para lograr un cultivo sano y obtener alimentos de máxima calidad y la agricultura regenerativa es un sistema que contribuye a ello.

Los productores andaluces de frutas y hortalizas que han obtenido estos primeros certificados son Keops Agro, Biosabor, Hortofrutícola Poli, Hortovillamanrique y Cuna de Platero, que suman 83 hectáreas de cultivo de tomate, lima, mandarina, sandía y arándano de producción certificada en Agricultura Regenerativa, una solución que impulsa la sostenibilidad del sector primario español al sr es un sistema de producción que mejora la fertilidad del suelo, recupera su salud, reduce la dependencia de insumos químicos y contribuye a aumentar la tasa de captura de carbono en el suelo. Y es que un suelo sano es la base para lograr un cultivo sano y obtener alimentos de máxima calidad, y la agricultura regenerativa es un sistema que contribuye a ello.

Certificados de Agricultura Regenerativa

La certificación evalúa ese conjunto de técnicas de cultivo que tienen como propósito incrementar la fertilidad del suelo, aumentar el microbioma nativo —bacterias, hongos, y demás microorganismos— del suelo y lograr un nuevo equilibrio en el ecosistema suelo-planta. Para ello, los auditores evalúan la mejora continua del suelo en los cultivos mediante la toma de muestras en las parcelas de producción y el seguimiento de indicadores como el contenido de carbono en el suelo.