Durante todos los fines de semana de noviembre, hasta el próximo domingo día 27, está teniendo lugar en la localidad madrileña de Aranjuez la cuarta edición del concurso de tapas “En noviembre, en Aranjuez TAPA-TE”, una iniciativa está organizada por el Círculo de Empresarios Independientes de Aranjuez con la colaboración de la Cámara de Comercio, […]
Durante todos los fines de semana de noviembre, hasta el próximo domingo día 27, está teniendo lugar en la localidad madrileña de Aranjuez la cuarta edición del concurso de tapas “En noviembre, en Aranjuez TAPA-TE”, una iniciativa está organizada por el Círculo de Empresarios Independientes de Aranjuez con la colaboración de la Cámara de Comercio, la Comunidad de Madrid y el ayuntamiento local, entre otros.
En esta edición participan un total de 32 bares y restaurantes. Cada uno de ellos creará una tapa característica que será valorada por un jurado popular y por un jurado profesional, designado por la organización.
El concurso cuenta con el Premio a la Mejor Tapa y tres menciones especiales: a la mejor Tapa Innovadora, a la mejor Tapa elaborada con Productos Ribereños y a la mejor Tapa Tradicional.
El objetivo de esta iniciativa es difundir la gastronomía ribereña y promocionar Aranjuez como centro turístico y gastronómico de calidad y variedad.
También Majadahonda y Valdemoro
Y sin salir de la Comunidad, la gastronomía también será protagonista la próxima semana en Majadahonda y Valdemoro. Ambos municipios acogen el curso gratuito “Presentación de vinos y cava”, organizado por la Cámara de Comercio de Madrid y cofinanciado por el Fondo Social Europeo.
El lunes 14 comenzará en Majadahonda, el viernes 18 en la localidad de Valdemoro, y tiene una duración de 30 horas. Los asistentes podrán aprender las habilidades básicas de la cata de vinos, elaborar los tipos de vino más significativos, aprender los conceptos fundamentales de las etiquetas del vino y del cava, conocer las técnicas de descorchado y presentación del vino al cliente, y estudiar las técnicas básicas de su servicio en copa.
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