La Asociación de Maestres de Cocina de Castilla y León, que agrupa a más de cincuenta cocineros ‘maestros en el arte de los fogones’ y a sus correspondientes restaurantes, hará entrega el próximo lunes 20 de enero de los galardones Maestre del Año como reconocimiento a la labor realizada en el campo gastronómico por personas, […]
La Asociación de Maestres de Cocina de Castilla y León, que agrupa a más de cincuenta cocineros ‘maestros en el arte de los fogones’ y a sus correspondientes restaurantes, hará entrega el próximo lunes 20 de enero de los galardones Maestre del Año como reconocimiento a la labor realizada en el campo gastronómico por personas, empresas o instituciones.
En esta ocasión, la Junta Directiva de la asociación ha decidido otorgar los galardones al Restaurante Ojeda (Burgos), establecimiento señero de la Comunidad que en el año 2012 cumplió su centenario y al actor Juan Echanove, por su aportación a la difusión entre el gran público de los valores de la gastronomía y los productos agroalimentarios.
El acto, que se celebrará en la Escuela Internacional de Cocina Fernando Pérez, de Valladolid, contará con la presencia de la Consejera de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla y León, Alicia García Rodríguez, representantes de colectivos gastronómicos y una amplia representación de los asociados a Maestres de Cocina.
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