La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha defendido este jueves la agricultura familiar porque “es la forma predominante de producción agraria; la base de nuestra alimentación”. Para la ministra, “la agricultura familiar desempeña un papel fundamental en relación con la seguridad alimentaria y la nutrición, al igual que en la […]
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha defendido este jueves la agricultura familiar porque “es la forma predominante de producción agraria; la base de nuestra alimentación”. Para la ministra, “la agricultura familiar desempeña un papel fundamental en relación con la seguridad alimentaria y la nutrición, al igual que en la lucha contra el hambre y la pobreza. Constituye, además, un factor esencial en la gestión de los recursos naturales, la protección del medio ambiente, el desarrollo sostenible y en la mejora de las condiciones de vida de las familias”.
Explotaciones familiares
Durante la presentación del Anuario 2014 de la Fundación de Estudios Rurales, dedicado a la Agricultura Familiar, se ha recordado que la ONU declaró este año como el Año Internacional de la Agricultura Familiar. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), de los 570 millones de explotaciones que existen en el mundo, más de 500 millones son explotaciones familiares, que son responsables de más del 70% de la producción alimentaria mundial. “En definitiva, conforme al lema del Año Internacional, en la agricultura familiar está la base con la que alimentar al mundo. Pero no un mundo alejado de nuestros patrones de vida; sino el nuestro, el mundo occidental”, ha destacado
De igual manera, la ministra ha explicado que en la Unión Europea “la base familiar es la que sustenta la producción agraria y, por tanto, la que fundamenta los sistemas agroalimentarios de los Estados miembros y, por extensión, el conjunto del sistema agroalimentario europeo”. “Un sistema orientado a alimentar de manera suficiente y saludable a la sociedad europea y al resto de las sociedades que demandan nuestras producciones y elaboraciones, porque la Unión Europea es, hoy, el primer exportador mundial de productos agroalimentarios”, ha valorado.
Producción y exportación
García Tejerina ha destacado como España destina ya a la exportación más del 25 por ciento de su producción agraria, “siendo el cuarto país de la Unión y el octavo del mundo por el valor de lo exportado”. “Europa, y España, partiendo de la agricultura familiar, son fuente de alimentos de calidad acreditada y que cuentan con las máximas garantías de seguridad. Una fuente de salud para las poblaciones que los consumen”, ha añadido.
Para la ministra, “la apuesta de la Política Agraria Común (PAC) por la agricultura familiar ha supuesto un apoyo fundamental para el sistema agroalimentario europeo. Y el proceso de reforma de la PAC, actualmente en marcha, consolida este apoyo”. La nueva PAC mantiene el conjunto de medidas a favor de esta forma de producción. “Pero, además, refuerza algunas tan importantes como la incorporación de jóvenes o las relativas a la promoción de las Organizaciones de Productores. Medidas que son fundamentales para garantizar, adaptar y mejorar el papel y la posición de la agricultura familiar en los sistemas agroalimentarios nacionales”, ha añadido.
La ministra ha explicado también que hay que impulsar “un modelo de producción basado en la agricultura familiar, como garante de un sistema alimentario saludable y respetuoso con el medio ambiente. Con este modelo como referente, la agricultura española contribuirá, sin duda, a hacer del lema que inspira este Año Internacional, una realidad. Porque es posible alimentar al mundo y cuidar el planeta”, ha concluido.
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