La revista especializada Sommelier Edit ha hecho público su ranking Top 100 Sommeliers Spain 2025, que reconoce a los mejores sumilleres del panorama vinícola español.
Este ranking de los mejores sumilleres de España se configura a partir de nominaciones realizadas por sumilleres y profesionales del sector hostelero de toda España, lo que garantiza un proceso participativo, democrático y transparente. La evaluación considera criterios objetivos como la trayectoria profesional, la formación académica, las responsabilidades diarias, los logros obtenidos y la participación en certámenes nacionales e internacionales. Todo ello se pondera mediante un sistema de puntuación agregado que asegura un análisis riguroso y ecuánime.
Los mejores sumilleres de España
Los datos de este año del ranking reflejan un avance significativo en cuanto a representación e inclusión: un 23 % de los sumilleres seleccionados son mujeres, frente al 18 % del año anterior. Además, el 75 % de los profesionales galardonados desempeñan su labor fuera de Madrid, frente al 54 % registrado en 2024, lo que evidencia una mayor descentralización del talento enológico.
En esta edición 2025 del ranking de Sommelier Edit —especializada en el mundo del vino y la sumillería con una fuerte presencia en el Reino Unido y España—, los dos galardones principales son:
El título de Mejor Sumiller de España 2025 ha sido para Diego González Barbolla, director de vinos en Tiempos Líquidos Wine Room, en Burgos.
Y el reconocimiento a la Mejor Sumiller Femenina 2025 se le ha otorgado Gemma Vela Humanes, primer sumiller del Hotel Mandarin Oriental Ritz de Madrid.
