La cifra de negocios de la hostelería aumentó en marzo un 1,8% respecto al mismo mes del año anterior, según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE). Esta evolución interanual supone la mitad que la del mes anterior (3,6%), debido principalmente al cambio de la celebración de la Semana Santa respecto al año anterior.

El alojamiento es el subsector con la reducción más acusada en la tasa interanual, al estar más afectado por el turismo, con un incremento en marzo de un 0,1% respecto al año anterior. En la media del año el crecimiento en esta rama de actividad es de un 4,8% respecto a los mismos meses de 2016. En el subsector de restauración el crecimiento fue de un 2,5% en tasa interanual, una décima menos que la del mes anterior. En el primer trimestre la evolución es de un 2,1% respecto al mismo período del año anterior.

Los establecimientos hosteleros de siete comunidades autónomas vieron reducida su cifra de negocios respecto al año anterior, con Andalucía a la cabeza (-9,3%), seguida de Castilla y León (-4,6%), La Rioja (-4%), Cantabria (-3,5%), Murcia (-3%), Extremadura (-1,4%) y Galicia (-0,9%). En el lado contrario, los mayores incrementos correspondieron a Madrid, Cataluña y el País Vasco, con aumentos del 6,3%, 6,2% y 6,1%, respectivamente.

Crecimiento de la hostelería

Las tasas de variación interanual —2016-2017— en los negocios de hostelería, según datos del Instituta Nacional de Estadística (INE), analizados por la Federación Española de Hostelería (FEHR) son los siguientes:

RESTAURACIÓN

  • Febrero: 8,9
  • Marzo: 7,1
  • Abril: 4,1
  • Mayo: 4,3
  • Junio: 7,7
  • Julio: 6,8
  • Agosto: 5,2
  • Septiembre: 7,9
  • Octubre: 5,6
  • Noviembre: 5,2
  • Diciembre: 5
    • Media 2016: 6,2
  • Enero: 1,3
  • Febrero: 2,6
  • Marzo: 2,5
    • Media 2017: 2,1

ALOJAMIENTO

  • Febrero: 15,9
  • Marzo: 14
  • Abril: 2,6
  • Mayo: 7,6
  • Junio: 7,5
  • Julio: 9,4
  • Agosto: 5,1
  • Septiembre: 6,3
  • Octubre: 7,5
  • Noviembre: 10,8
  • Diciembre: 9,5
    • Media 2016: 8,1
  • Enero: 10
  • Febrero: 6
  • Marzo: 0,1
    • Media 2017: 4,8
Resumen
Título
El retraso de la Semana Santa frena el crecimiento de la hostelería en marzo
Descripción
La cifra de negocios de la hostelería aumentó en marzo un 1,8%, la mitad que la del mes anterior (3,6%), debido principalmente al retraso de la Semana Santa respecto al año anterior.
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