Barcelona estrena una novedosa concept store dedicada a la coctelería. En un espacio diáfano de más de 150 metros cuadrados se ubica Cocktail Shop, dedicada al mundo del cóctel y en la que se pueden adquirir tanto herramientas y material técnico como bitters y licores especializados. Con un diseño cosmopolita y vanguardista, tras un enorme […]
Barcelona estrena una novedosa concept store dedicada a la coctelería. En un espacio diáfano de más de 150 metros cuadrados se ubica Cocktail Shop, dedicada al mundo del cóctel y en la que se pueden adquirir tanto herramientas y material técnico como bitters y licores especializados.
Con un diseño cosmopolita y vanguardista, tras un enorme expositor con 300 botellas se da paso a una sala con todo tipo de licores premium, ingredientes sofisticados y utensilios específicos para lo que llaman “la cultura del mixologist”.
En el interior y tras cruzar la tienda, el espacio ofrece una zona dónde mensualmente se organizan cursos, talleres, catas y master-classes gratuitas dirigidas a todo tipo de público (profesional y amateur).
“Creo firmemente que la coctelería en España seguirá una evolución parecida a la que sufrió la gastronomía en la década de los 80. El consumidor final debe aprender las infinitas posibilidades que ofrece la coctelería en cuanto a aromas, texturas, sabores…mucho más allá del eterno gintonic” asegura Víctor Castro, bartendee e impulsor del proyecto.
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