Las aceitunas de Campo Real han dado un importante paso hacia su reconocimiento europeo: la Comunidad de Madrid les ha concedido la Protección Nacional Transitoria como Indicación Geográfica Protegida mientras se tramita la definitiva por la Unión Europea.
Doce platos sin carne en Ucrania, Oca asada en Alemania, Pavo acompañado de tres salchichas envueltas en beicon en Reino Unido, Cordero y turrón en España…
Uno de los platos más populares de la gastronomía andaluza, especialmente la malagueña, que surgió, como tantos otros, de la necesidad de conservar la carne, en este caso en manteca de cerdo.
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