El concurso internacional de cerveza Barcelona Beer Challenge (BBC) inicia el proceso de inscripción de cervezas para la edición de 2017 que tendrá lugar el próximo 25 de marzo, de nuevo enmarcada en la organización del Barcelona Beer Festival, una de las principales citas de cerveza artesanal del sur de Europa.
En la primera edición Barcelona Beer Challenge, el pasado año, se inscribieron en el concurso un total de 500 cervezas, procedentes de 17 diferentes países. La organización del BBC prevé un incremento de un 10% de cervezas registradas para el evento de 2017. Las cervezas concursantes optan a la medalla de Oro, Plata y Bronce en su categoría de competición; también optan al premio a la Mejor Cervecera del Año y a una nueva categoría de premio: el galardón a la Mejor Cerveza Novel, que se otorgará a la mejor cervecera creada a partir del 1 de enero de 2015.
Las novedades
- Este año se han incorporado cuatro novedades importantes:
- Se ha añadido una ficha de evaluación cervecera más eficiente, para elaborar un perfil organoléptico de cada cerveza, que se hará llegar a todos los cerveceros concursantes con sus correspondientes puntuaciones.
- Refuerzo del número de miembros del jurado con jueces tanto nacionales como internacionales, debido a la previsión de aumento de las inscripciones en esta nueva edición.
- Elaboración de un manual de utilización de los premios BBC, para potenciar su efecto por parte de los cerveceros ganadores.
- Presentación del premio a la mejor cerveza novel, que se otorgará a aquella cervecera, creada a partir del 1 de enero de 2015, que tenga la mejor media entre sus tres mejores cervezas.
En su primera edición este concurso contó con la participación de 150 cerveceras, que inscribieron más de 500 cervezas procedentes de 17 países diferentes. Las evaluaciones cerveceras se llevaron a cabo por parte de un jurado certificado internacionalmente compuesto de 40 miembros y basado en la metodología de evaluación BJCP, metodología de referencia a nivel mundial desde los años 80. La Compañía Cervecera del Montseny se alzó con el trofeo de mejor cervecera del año en un contexto competitivo de primer nivel y de ámbito internacional.
Los premios Barcelona Beer Challenge
El concurso otorga diversos premios. En primer lugar, las cervezas concursantes optan a la medalla de oro, plata y bronce en su categoría de competición (existen 34 grandes categorías/estilos de competición), también optan al premio a la mejor cervecera del año, que se otorga a la cervecera con la mejor media de sus tres mejores cervezas y como novedad para esta edición se presenta el premio a la mejor cerveza novel, que se otorgará a aquella cervecera, creada a partir del 1 de enero de 2015, que tenga la mejor media entre sus tres mejores cervezas. Este premio quiere contribuir a visibilizar al trabajo de aquellas nuevas cerveceras que elaboran su cerveza con elevados estándares de calidad.
El Barcelona Beer Challenge se desarrolla bajo paraguas organizativo del Festival de Cerveza de Barcelona, el Barcelona Beer Festival, que cuenta con más de 30.000 visitantes por edición y que en 2017 encara su sexta edición. El festival se celebrará en la Farga de l’Hospitalet de Llobregat los días 24, 25 y 26 de marzo, acogiendo la ceremonia pública de entrega de premios Barcelona Beer Challenge entre los eventos programados.
