Además de mantener unos correctos hábitos de higiene diaria como cepillarse los dientes al menos tres veces al día y hacer uso del hilo dental y del colutorio, también son importantes los hábitos alimenticios que se lleven a cabo, ya que los alimentos que se ingieren tienen un efecto directo tanto en el organismo como en la salud oral.
Así lo aseguran desde Sanitas, compañía aseguradora y proveedora de servicios de salud, explicando que los productos procesados y los refrescos están compuestos por grandes cantidades de azúcar, lo cual favorece la proliferación de bacterias y la aparición de caries. A consecuencia de todo ello se puede producir fracturas, infecciones u otras patologías.
Alimentos que podrían ayudar a fortalecer el esmalte dental
“Los alimentos crujientes y pegajosos como los caramelos duros o el hielo, al igual que las bebidas carbonatadas, deben evitarse porque debilitan el esmalte. Sin embargo, existen otro tipo de alimentos que equilibran los ácidos, suministran minerales y son fuente de vitaminas que pueden ser beneficiosos para aumentar la producción de saliva y fortalecer el esmalte, eso sí, sin sustituir nunca el cepillado”, explica Berta Uzquiza, odontóloga de Sanitas Dental.
En concreto, la Dra. Uzquiza selecciona los siguientes alimentos que, en su opinión, más pueden favorecer el esmalte dental:
Arándanos: contienen propiedades que, además de ser antiinflamatorias y ralentizar el envejecimiento dental, bloquean la unión de bacterias para evitar la formación de placa.
Manzana: es un alimento rico en fibra y agua que estimula la producción de saliva.
Queso: aporta calcio y, en función del tipo de queso y de lácteo, puede contener suficiente cantidad de caseína, con capacidad de estabilizar y reparar el esmalte dental.
Salmón: su alto contenido en omega-3 y vitamina D son grandes beneficios que simplifican al organismo la absorción de calcio.
Verdura con hoja verde: acelgas, espinacas, envidias… todas están repletas de fibra, por lo que su masticación permite generar saliva que favorece la prevención en la aparición de caries.
