Dentro del Plan Nacional e Integral de Turismo (PNIT) se establece que para incrementar la actividad turística, su rentabilidad y generar empleo de calidad es necesario el impulso del conocimiento, el emprendimiento y la formación.
En esta línea, el Ministerio de Industria, Energía y Turismo ha puesto en marcha un programa de ayudas para que las Escuelas de Hostelería detecten las necesidades de formación de los profesionales del sector turístico y configuren programas adecuados a la realidad del mercado y de la demanda actual.
La financiación máxima podrá alcanzar hasta el 75% del coste financiable de los proyectos, que no podrán superar la cantidad de 1 millón de euros y deberán ser ejecutados en un periodo máximo de tres años. El plazo de amortización será de cinco años, con un periodo de carencia máximo de dos años.
Tipo de proyectos
Los proyectos y actuaciones objeto de estas ayudas abarcan:
- La inclusión en el programa académico de asignaturas ligadas a la generación y potenciación de la gestión de la innovación.
- La orientación de programas vinculados con las nuevas tecnologías —comunicación, promoción, gestión de eficiencias energética, etc. — y otros módulos de conocimiento propios de la economía digital.
- Actuaciones vinculadas con la adaptación del currículum a la nueva realidad económica.
- Creación de bolsas de trabajo y programas de intercambio.
- Potenciación de la internacionalización de las escuelas de hostelería.
En su argumentario para la puesta en marcha de este programa de ayudas, el Ministerio explica que “España es una potencia turística, líder mundial que aspira a alcanzar las cotas máximas en la calidad y excelencia de los servicios turísticos, de forma que sea la calidad lo que diferencia nuestros productos y servicios. En el entorno actual, la estrategia debe centrarse en reposicionar el producto dándole un valor añadido como es la excelencia en la calidad del servicio”.
En este sentido —continúa el Ministerio— las Escuelas de Hostelería “tienen la misión de contribuir a la Marca España de manera relevante, a través de los procesos formativos, con una oferta de calidad que identifique y consolide la solidez del sector con jóvenes profesionales en una posición más favorable de empleabilidad y desarrollo profesional”.
El Ministerio establece que las ayudas para las escuelas de hostelería tienen como objetivo “fortalecer y mejorar la formación de los profesionales del sector turístico de forma que España, que ya es un referente en turismo, también lo sea en la formación de sus profesionales, a la vez que se contribuya a fortalecer las competencias de la cadena de los servicios y conseguir que el sector cuente con los profesionales que demanda el mercado”.
