En el marco de la segunda edición de las Jornadas Sidra de Selección, que se celebrará en toda Asturias entre el 19 y el 23 de marzo, los lagares productores de sidra de Manzana Seleccionada, Trabanco, Peñón, Foncueva y Muñiz, abrirán sus puertas entre el martes 20 y el jueves 22 de marzo para presentar […]
En el marco de la segunda edición de las Jornadas Sidra de Selección, que se celebrará en toda Asturias entre el 19 y el 23 de marzo, los lagares productores de sidra de Manzana Seleccionada, Trabanco, Peñón, Foncueva y Muñiz, abrirán sus puertas entre el martes 20 y el jueves 22 de marzo para presentar la sidra sobre la madre 2011.
Para ello, han programado la celebración de ocho sesiones de cata, dirigidas por los responsables de los lagares, que ayudarán a los asistentes a identificar las características más representativas de la sidra de Manzana Seleccionada.
Cada lagar acogerá dos catas de hasta un máximo de 30 personas, cuya asistencia es gratuita, aunque supeditada a la reserva previa de plaza.
Jornadas Sidra de Selección
En las Jornadas Sidra de Selección participan más de 65 sidrerías repartidas por Oviedo, Gijón, Avilés, la zona centro, las Cuencas Mineras, la Comarca de la Sidra y el Oriente asturiano que, entre el 19 y el 23 de marzo y de forma simultánea, estrenarán la Cosecha 2011 para sus clientes. Y lo harán maridando la mejor sidra de Manzana Seleccionada con una cazuela gastronómica diseñada por cada establecimiento para la ocasión, a un precio único de 3 euros la botella de Selección más una cazuela.
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