Culinary Action Incubadora, la novedosa propuesta de incubación de Basque Culinary Center, acaba de dar comienzo a su tercera edición, con toda la maquinaria dispuesta para dar cabida a diez nuevas ideas de proyectos relacionados con la innovación en alimentación.
El programa de esta tercera edición de Culinary Action Incubadora, de ocho semanas de duración —desde hoy jueves 28 de abril y hasta el próximo 23 de junio en la sede de Basque Culinary Center en San Sebastián— está especialmente diseñado para ayudar a emprendedores gastronómicos a transformar sus ideas en proyectos reales que puedan conducirles a la creación o la consolidación de una startup.
La promoción del talento es uno de los objetivos principales de esta iniciativa del Basque Culinary Center cuya intención es buscar emprendedores y líderes que sean capaces de desarrollar un proyecto empresarial relacionado con la alimentación y la gastronomía. Para ello, CA! Incubadora proporcionará:
- Mentores experimentados
- Asesores especialistas
- Exposición a una Red de Expertos Gastronómicos
- Acceso a Recursos valiosos
- Acceso a Capital Semilla
- Integración en la comunidad BCC y CA!
- Espacio para trabajar
- Materiales para el trabajo (Wifi, material de oficina etc.)
El programa
El programa cuenta con una red de profesionales como ejecutivos de éxito de empresas del sector, empresas de consultoría, el sector público y la universidad. Este asesoramiento se proporcionará a través de una sesión común de tres horas cada semana donde se tratarán diversos campos a tener en cuenta para afianzar la constitución/consolidación de la empresa.
- Liderazgo: gestión de liderazgo individual y en equipo para un proyecto emprendedor.
- Tendencias en I+D: tendencias/potencial innovador del sector, casos de éxito, procesos y fases de innovación, las ventajas de desarrollar soluciones internamente o a través de contrataciones externas.
- Clientes: herramientas de networking, como sectorizar tus clientes y agentes clave.
- Diseño de servicios: road-map, experiencia de usuario, diseño de la interacción del producto/servicio durante el pre, durante y post del mismo.
- Inversión/Financiación: modelos de inversión/financiación, cómo hacer tus cuentas atractivas de cara a una ronda de inversión.
- Prototipado: cómo generar un MVP, producto mínimo viable.
- Entorno digital: herramientas de comunicación interna y externa, importancia de la presencia online de tu negocio.
- Instituciones Públicas: ayudas, cluster, programas de apoyo, San Sebastián como entorno de generación de riqueza en el sector.
- Administrativo: opciones de formas jurídicas y pasos a seguir.
- Pitch: herramientas de presentación, atracción de clientes.
