Un interesante ensayo que indaga en el complejo vínculo que existe entre la teoría feminista y la cocina a través de la mirada de mujeres que encontraron en el arte y las letras un nuevo modo de entender lo cotidiano.
En El delantal y la maza (Col&Col, 2024), María Arranz López, periodista especializada en temas de cultura, feminismo y gastronomía se adentra en ese contradictorio espacio doméstico. El delantal y la maza: dos utensilios que forman parte del paisaje doméstico. También dos caras de ese lugar lleno de contradicciones para las mujeres como es la cocina. Por un lado, ha sido un espacio de sometimiento lleno de ideales opresivos de los que escapar; por otro, un territorio para el encuentro, para la creatividad y la resistencia.
“Si las mujeres nos hemos pasado tanto tiempo metidas en esta habitación de la casa, buena parte de nuestra historia está ahí, así que vale la pena asomarnos a ella”, escribe en el prólogo de este libro en el que de la mano de algunas de las artistas clave del siglo XX que abordaron la relación existente entre mujer y cocina, como Martha Rosler —artista estadounidense a la que este volumen le debe el título— , Virginia Woolf, Tillie Olsen, Simone de Beauvoir o Chantal Akerman, entre las de muchas otras autoras, pensadoras y artistas, la autora reflexiona sobre el género, la raza, el trabajo, el cuidado, la creación y la libertad desde una perspectiva feminista y con la cocina doméstica como centro neurálgico.
El resultado es un ensayo estimulante que desgrana la tensión existente entre la figura de la mujer y ese lugar que se mueve entre lo opresivo y lo liberador: un espacio-jaula o uno para la sororidad, la creatividad y la resistencia, un libro que refleja una realidad compleja y multifacética que viene de lejos pero que aún hoy sigue siendo relevante.
Título: El delantal y la maza | Autora: María Arranz | Editorial: Col&Col | ISBN: 978-84-19483-40-9 | Fecha de publicación: 05/06/2024 | Encuadernación: tapa rústica | Páginas: 148 | Dimensiones: 140 × 210 mm | Precio: 13,25 euros
