Ayer martes, 18 de junio, se celebró el Salón Sidra de Asturias, probablemente el mayor punto de encuentro de los diferentes profesionales del sector sidrero, entre ellos llagareros, productores, cosecheros, distribuidores, hosteleros…
El Salón, organizado por el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias, se celebró en la Fábrica de Armas de la Fábrica de Arma de la Vega (Oviedo) y acogió también la entrega de premios de las mejores sidras asturianas del año.
Las mejores sidras asturianas del año
Y las sidras ganadoras de este año 2024 fueron:
Sidra Natural Tradicional
- Valdeboides, de Llagar Castañón (Oro)
- Prau Monga, de Viuda de Angelón (Plata)
- Zythos, de Llagar Herminio (Bronce)
Sidra Natural Espumosa
- Valle, Ballina y Fernández, de El Gaitero
Sidra Natural Filtrada
- Españar, de El Gobernador
Cosechero del Año
- Antonio Muñoz Álvarez
El acto de entrega de estos premios a la mejor sidra del año finalizó con un acto en el que se presentó a al embajador de la Sidra de Asturias 2024, un nombramiento que este año ha recaído en el expiragüista Javier Hernanz, presidente de la Real Federación Española de Piragüismo, por su vinculación y colaboración con este producto elaborado con manzana 100 % asturiana.
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