La nueva edición de la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, que reúne a los cocineros más prestigiosos del mundo acogerá un año más el Concurso de Bocadillos de Autor by Fripan, que en esta ocasión tendrá lugar el 2 de febrero de 2015.
En esta segunda edición el concurso quiere volver a las recetas de siempre con creaciones que deberán realizarse en un máximo de una hora. Además, uno de los ingredientes principales del plato deberá ser una pieza de la gama de la marca patrocinadora.
El ganador del concurso será premiado con un cheque de 3.000 euros; el segundo y el tercer ganador recibirán una tarjeta regalo por importe de 500 euros. Además, las seis recetas seleccionadas pasarán a formar parte del recetario de la marca.
El jurado, que estará compuesto por profesionales del mundo de la restauración y de la gastronomía, valorará tanto la pieza individual como el ensamblaje con otros ingredientes. Para participar los concursantes deberán enviar las recetas, antes del próximo 15 de diciembre, a esta dirección: marketing2@europastry.com