David Muñoz, recientemente reconocido con tres estrellas Michelin por su restaurante DiverXo, será el ‘embajador’ turístico a nivel internacional de la región madrileña, incorporando Madrid a su imagen de marca. El cocinero madrileño es el más joven de todos los que cuentan estrellas Michelin, su restaurante Diverxo es el único tres estrellas de Madrid y […]
David Muñoz, recientemente reconocido con tres estrellas Michelin por su restaurante DiverXo, será el ‘embajador’ turístico a nivel internacional de la región madrileña, incorporando Madrid a su imagen de marca. El cocinero madrileño es el más joven de todos los que cuentan estrellas Michelin, su restaurante Diverxo es el único tres estrellas de Madrid y en 2009 recibió el Premio Nacional de Gastronomía.
David Muñoz, embajador turístico de la Comunidad de Madrid
La noticia la hacía pública esta mañana el presidente regional, Ignacio González, a lo largo de una visita al restaurante StreetXo —la versión más urbana y asequible de la cocina de David Muñoz— donde le hizo entrega de una camiseta que incorpora la marca ‘Madrid’ junto al nombre del restaurante y que el cocinero lucirá en su lugar de trabajo.
David Muñoz llevará el nombre de Madrid por todo el mundo y estará presente en algunos de los eventos turísticos internacionales más importantes como WTM de Londres, ITB de Berlín y en Nueva York con conferencias, presentaciones y show-cooking.
Ignacio González destacó, además, que David Muñoz representa la figura del emprendedor madrileño, “bien formado, con un proyecto ambicioso y una clara vocación empresarial”. Por ello, en el marco de la campaña de apoyo a los emprendedores de la Comunidad de Madrid, el chef colaborará prestando su imagen. David Muñoz abrió su restaurante en 2007 con sus propios ahorros, teniendo incluso que dormir en el local durante seis meses.
Primera cita, en Fitur
La primera cita de David Muñoz como embajador de la Comunidad de Madrid será en Fitur, que arranca mañana miércoles. Allí la Comunidad promocionará el turismo gastronómico y cultural en el stand de 1.448 metros cuadrados de superficie que comparte con el Ayuntamiento de Madrid.
{jathumbnail off}