Este próximo jueves, 7 de mayo, el Instituto de la Ingeniería de España, federación que agrupa a las principales asociaciones de ingenieros del país, acogerá una jornada para analizar y debatir sobre los retos que afrontará el sector con la mirada puesta en el horizonte 2040.
Un futuro que dependerá de tendencias como la tecnología, las políticas públicas, el cambio climático, el mercado y los hábitos de consumo, y que será abordado en la jornada La agricultura y la alimentación en el horizonte 2040, una iniciativa del Instituto de la Ingeniería de España, la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos y la Fundación Foro Agrario, con la colaboración del Grupo Tragsa.
La agricultura y la alimentación en el horizonte 2040
En la jornada, cuya asistencia es gratuita, se abordarán temas como:
- Tecnología y futuro de la producción de alimentos.
- Tendencias de futuro en la agricultura, la industria alimentaria, la distribución y el consumo.
- Nuevas tecnologías e innovaciones para el futuro desarrollo de la producción agraria.
- Retos y prioridades de la industria alimentaria.
- Desafíos y oportunidades para el futuro de la distribución alimentaria y el consumo.
- Estrategias e iniciativas en marcha para afrontar el futuro de las cadenas alimentarias.
“En la producción agraria, los principales retos serán el cambio climático y la falta de relevo generacional. La innovación tecnológica y la sostenibilidad marcarán el rumbo en la industria alimentaria, aumentando la demanda de profesionales cualificados y nuevos perfiles técnicos, mientras que las políticas europeas exigirán modelos productivos más sostenibles. Mientras, el consumo evolucionará hacia opciones más saludables, sostenibles y de proximidad. En conjunto, el sector agroalimentario deberá equilibrar competitividad, sostenibilidad y seguridad alimentaria en un contexto global cambiante”, explican desde el Instituto de la Ingeniería de España (IIE).
INFORMACIÓN DE SÍNTESIS
El Instituto de la Ingeniería de España celebrará el 7 de mayo una jornada sobre los desafíos agroalimentarios hacia 2040, en la que expertos analizarán cómo la tecnología, el cambio climático y el relevo generacional transformarán el sector. Los temas clave incluyen la sostenibilidad, las nuevas tendencias de consumo saludable y las políticas europeas. El objetivo es definir una hoja de ruta que garantice la competitividad y la seguridad alimentaria frente a las demandas de un mercado global cambiante.
