Vuelve a Madrid una nueva edición de Hotel Tapa Tour, un evento en el que participan algunos de los hoteles más emblemáticos y exclusivos de Madrid ofreciendo sus mejores propuestas gastronómicas pero en formato tapa, más informal y asequible.
Una ruta de tapas de autor, todas ellas muestras de alta cocina informal en entornos excepcionales cargados de arte, historia y diseño, que en esta ocasión tendrá lugar del 19 al 29 de septiembre con algunos de los hoteles madrileños más icónicos invitando a traspasar sus ‘tan temidas puertas’ para comprobar que esos grandes hoteles albergan en su interior magníficos espacios gastronómicos —restaurantes, jardines, terrazas…—dispuestos a ser descubiertos, sin necesidad de reserva previa.
Hotel Tapa Tour Madrid
Cada establecimiento creará entre tres y cuatro propuestas de tapa más maridaje, con un precio medio que oscilará entre los 9 y los 14 euros. Como, por ejemplo, una Croqueta de autor, servida con un Martini Fiero Spritz, o las dos elaboraciones que competirán en el Premio Tapa Alimentos de España, la Tapa nacional, maridada con vinos tintos, blancos y rosados de la DOP Ribera del Duero, y la Tapa fusión, con Cavas de Guarda Superior de la DOP Cava. Y de postre, una Tapa dulce acompañada de un St-Germain Spritz.
Aunque los asistentes podrán elegir a su conveniencia su propio itinerario, las posibles rutas sugeridas por la organización, por localización geográfica, son:
- Barceló Torre de Madrid | RIU Plaza España | VP Plaza España Design | Palacio de los Duques Gran Meliá
- The Principal Madrid | Hotel Montera Madrid | Pestana CR7 Gran Vía | Urso Hotel & Spa
- Four Seasons Hotel Madrid | JW Marriott | Gran Hotel Inglés
- The Madrid Edition | Pestana Plaza Mayor | UMusic Hotel Madrid | CoolRooms Palacio de Atocha
- Radisson Red Madrid | NH Madrid Nacional | Hard Rock Hotel Madrid
- Mandarin Oriental Ritz Madrid | Hospes Puerta de Alcalá | Bless Hotel Madrid
- Relais & Chateaux Heritage Madrid | VP Madroño | Hotel Puerta América
- InterContinental Madrid | Hyatt Regency Hesperia Madrid | Barceló Imagine
Además, Rosewood Villa Magna, JW Marriot y Urso Hotel & Spa ofrecerán un ‘tour in-house’ para conocer sus diferentes espacios gastronómicos a través de cuatro bocados acompañados de sus respectivos maridajes.
