Los secretos de la cocina japonesa, entre ellos el sushi, se transmiten de generación a generación: qué alimentos ayudan a que el pelo brille, los que hacen que la piel resplandezca y, sobre todo, cuáles son los mejores productos para mantenerse siempre en forma.
En el libro La dieta del sushi (Libros Cúpula 2015, edición en lengua inglesa) su autora Makiko Sano comparte todos estos secretos y asegura que con tan solo incluyendo en nuestra dieta una de estas comidas al día —al mediodía o en la cena—es posible perder peso o conservar una figura esbelta y saludable.
La dieta del sushi contiene planes de comidas, ideados por una nutricionista japonesa, con los que, según la autora se consiguen resultados rápidamente.
El libro incluye recetas de platos de sushi, sopas y ensaladas, y se han contado las calorías de todas las recetas para controlar la dieta más fácilmente. Las recetas están descritas de forma detallada y paso a paso e ilustradas con fotografías de gran calidad.
Fecha de publicación: 22/01/2015 – 128 páginas – Idioma: Inglés – ISBN: 978-84-480-2094-1 – Código: 10100486 – Formato: 19 x 24 cm.