En la tarde de ayer miércoles tuvo lugar, en la sede del Ministerio, una reunión por parte del director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, con representantes de las Organizaciones Profesionales Agrarias, ASAJA, UPA y COAG, así como de Cooperativas Agroalimentarias, para tratar sobre la revisión de la norma del ibérico en marcha. Este […]
En la tarde de ayer miércoles tuvo lugar, en la sede del Ministerio, una reunión por parte del director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, con representantes de las Organizaciones Profesionales Agrarias, ASAJA, UPA y COAG, así como de Cooperativas Agroalimentarias, para tratar sobre la revisión de la norma del ibérico en marcha.
Este encuentro, continuación de la reunión mantenida esa misma mañana en Valladolid con representantes de la Asociación Nacional de Industria de la carne de España (IBERAICE), forma parte de los contactos que el Ministerio está organizando con la industria, los ganaderos y las Comunidades Autónomas, para continuar el diálogo y conocer de primera mano sus propuestas, con el objetivo de conseguir que todos los sectores se reconozcan en la nueva norma.
El próximo 27 de diciembre el Ministerio tiene previsto mantener otra reunión con las Comunidades Autónomas, en el marco del proceso de revisión de la norma del ibérico.
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