Los nuevos avances en agricultura de precisión, prácticas sostenibles y tecnologías de conservación, el impacto de la IA generativa y el Big Data en la cadena de suministro del sector de la alimentación, la aplicación de la robótica y automatización en el procesamiento de alimentos…

Del 16 al 18 de abril el BEC-Bilbao Exhibition Center acogerá la cuarta edición de Food 4 Future – Expo Foodtech 2024 que, bajo lema Foodtech 6.0 planteará las soluciones, estrategias y casos de éxito que están transformando el sector en la actualidad y que se enfocan hacia un futuro más sostenible, tecnológico y digital. Un punto de encuentro que también servirá para compartir experiencias junto a los más de 450 expertos de todo el mundo que participarán en una cita consolidada como clave para el sector.

Food 4 Future World Summit

En concreto, todo lo relacionado con la tecnología en la producción y conservación alimentaria será uno de los ejes centrales de la nueva edición del congreso Food 4 Future World Summit, un encuentro en el que se expondrán los avances en agricultura de precisión, prácticas sostenibles y tecnologías de conservación, y se abordará el impacto de la IA generativa y el Big Data en la cadena de suministro del sector de la alimentación. También se explorará cómo las tecnologías de robótica y automatización pueden transformar las operaciones de las plantas centrándose en la integración estratégica de la robótica para mejorar la eficiencia, reducir los costes operativos y aumentar la productividad en las plantas de procesamiento de alimentos.

La mejora de la eficiencia en la producción alimentaria es clave en un contexto inflacionista actual, en el cual el aumento de costes puede provocar un aumento de los precios y, en consecuencia, una reducción del consumo. En este contexto, expertos del sector debatirán sobre el entorno inflacionario y la caída del consumo, y como fomentar la resistencia, la innovación y los esfuerzos de colaboración es clave para garantizar un éxito sostenido en un sector alimentario en constante evolución. También se analizará la compleja interacción de factores geopolíticos y consideraciones económicas que configuran el panorama de la seguridad alimentaria a escala mundial, con especial atención a Europa, mediante el examen de los retos y oportunidades regionales, como el impacto del cambio climático, la asignación de recursos y la dinámica comercial.

Resumen
Las nuevas tecnologías de producción alimentaria, a debate en Food 4 Future World Summit
Título
Las nuevas tecnologías de producción alimentaria, a debate en Food 4 Future World Summit
Descripción
Los nuevos avances en agricultura de precisión, prácticas sostenibles y tecnologías de conservación, el impacto de la IA generativa y el Big Data en la cadena de suministro del sector de la alimentación, la aplicación de la robótica y automatización en el procesamiento de alimentos…
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