Como cada año desde tiempos inmemoriales, por estas fechas en que arranca la temporada de calor algunos ganaderos y pastores inician la trashumancia una actividad ganadera declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
Una actividad, la trashumancia, que resulta fundamental por sus beneficios medioambientales, socioculturales, territoriales y económicos, especialmente de cara al verano como medio preventivo de incendios, pero que la realidad es que muy pocos pastores y ganaderos la practican ya en la actualidad.
Los últimos pastores trashumantes
Como es el caso de estos dos pastores, Paco Morgado, que lleva 25 años practicándola y José Manuel Sánchez, que la realiza por tercer año consecutivo, y que junto con sus rebaños ovejas merinas acaban de iniciar a pie el camino desde Extremadura hasta los Picos de Europa —unos 40 días en etapas de 12-14 kilómetros diarios, en función de las condiciones climáticas y del estado de los caminos y del rebaño—, el destino en que se establecerán hasta que finalice el verano volviendo ya en otoño, probablemente otra vez a pie.
“Es un camino muy duro, hay agua, hay calor, yo lo hago por pasión, porque lo he hecho siempre y no quiero que se pierda. Te tiene que gustar la soledad, tienes que salir con el rebaño todo el día, ir con la comida a cuestas, cerrar a las ovejas luego en un corral, cuidar de los perros, hacerte la cena. Pero la vida es cómoda, yo lo disfruto. Una vez llego al puerto me suelo quedar solo todo el verano, a no ser que haya necesidad de apoyo de alguien más”, comenta Paco Morgado.
