El papel y el cartón reciclados están ampliamente reconocidos como opciones sostenibles. Sin embargo, los repetidos procesos de reciclado pueden debilitar las fibras y, con el tiempo, reducir su calidad.
Por ello, en este tipo de procesos a menudo se necesitan nuevos materiales para mantener la resistencia de estos productos. En este sentido, Westfalia Fruit, compañía internacional exportadora de fruta fresca, ha llevado a cabo una prueba de concepto de papel fabricado con entre un 25 % y un 30 % de residuos de aguacate, con el objetivo de aprovechar todas las partes de este producto a lo largo de la cadena de suministro.
Papel sostenible a partir de residuos de aguacate
Una solución que podría convertir las pieles y semillas de aguacate en materiales de envasado sostenibles. El papel hecho con aguacate aborda este problema porque aprovecha la riqueza en celulosa y almidón de los residuos del aguacate mediante un proceso que no solo refuerza el papel, sino que también reduce la necesidad de fibras de madera virgen, con la consiguiente disminución de la huella de carbono.
“Por lo general, las pieles y semillas de aguacate se emplean en aplicaciones de bajo valor, como los digestores anaerobios. Pero este sistema eleva el uso de estos subproductos y permite utilizarlos en la creación de soluciones de envasado de alto valor, en una época en la que no deja de crecer la demanda de envases de cartón sostenibles”, explican desde Westfalia Fruit.
